Законодательные и нормативные акты Украины в сфере обеспечения качества и безопасности продукции вы можете скачать по соотвествующим ссылкам в нижеприведенной таблице:
| № п/п | Обозначение документа, № | Наименование документа |
|
Законодательные акты |
||
| 1 | «О молоке и молочных продуктах» | |
| 2 | «О безопасности и качестве пищевых продуктов» | |
| 3 | «Об изъятии из оборота, переработке, утилизации, уничтожении или дальнейшем использовании некачественной продукции» | |
| 4 | «О ветеринарной медицине» | |
| 5 | «Об отходах» | |
| 6 | «Об обеспечении санитарного и эпидемического благополучия населения» | |
| 7 | «Об охране окружающей природной среды» | |
| 8 | «Об идентификации и регистрации животных» | |
| 9 | «О пестицидах и агрохимикатах» | |
|
Приказы, решения министерств и ведомств
|
||
| 1 |
Приказ Министерства аграрной политики и продовольствия Украины от 31.10.2012 № 666 |
«Размер платы за услуги, предоставляемые региональными службами государственного ветеринарно-санитарного контроля и надзора на государственной границе и транспорте и учреждениями, относящимися к сфере управления Государственной ветеринарной и фитосанитарной службы, по вопросам ветеринарной медицины» |
| 2 | «Об утверждении Ветеринарных и санитарных требований к личным крестьянским хозяйствам — производителям сырого товарного молока» | |
| 3 | «Об утверждении Правил ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов и требований к их реализации» | |
| 4 |
Приказ Министерства аграрной политики и продовольствия Украины от 25.09.2012 № 578 |
«Об утверждении Положения о Едином государственном реестре животных» |
| 5 | «Транспортировка, хранение и использование пестицидов в народном хозяйстве» ДСП 8.8.1.2.001-98 | |
| 6 | «Об утверждении обязательного минимального перечня исследований сырья, продукции животного и растительного происхождения, комбикормового сырья, комбикормов, витаминных препаратов и пр., которые необходимо проводить в государственных лабораториях ветеринарной медицины и по результатам которых выдается ветеринарное свидетельство (Ф-2)» | |
| 7 | «Список пестицидов, запрещенных к использованию в сельском хозяйстве, которые не могут быть зарегистрированы или перерегистрированы в Украине» | |
| 8 |
Постановление Первого заместителя Главного санитарного врача Украины от 28.08.1998 № 2 |
«Гигиеническая классификация пестицидов по степени опасности» |
|
Санитарные правила и требования |
||
| 1 |
Государственные санитарные правила и нормы ДСанПіН 8.8.1.2.3.4-000-2001 от 20.09.2001 |
«Допустимые дозы, концентрации, количества и уровни содержания пестицидов в сельскохозяйственном сырье, продуктах питания, воздухе рабочей зоны, атмосферном воздухе, воде водоемов, грунте» |
|
ГОСТы на молоко и молочные продукты, пищевые продукты и воду |
||
| 1 | Молоко коровье цельное. Требования при закупке | |
|
Международные документы |
||
| 1 | Международная ассоциация производителей молочной продукции . Система анализа рисков и критических контрольных точек ХАССП. Рекомендации для молокозаводов. | |